Laguiole en Aubrac

Traditioneel gesmeed handwerk op het hoogste niveau! Liefdevol vervaardigde traditionele Laguiole-messen, sommeliers, bestek en koksmes. Laguiole en Aubrac, de wereldberoemde smederij, is gevestigd in ESPALION nabij de stad LAGUIOLE. Dit bevindt zich in het Departemente Aveyron in de regio Midi-Pyrénées. Sinds 1829 produceert Laguiole en Aubrac de legendarische Laguiole-messen met de hand. Elk van de maximaal 216 werkstappen wordt heel traditioneel uitgevoerd door een messenmaker. Elke smederij siert de achterkant van het mes met zijn eigen gravure, de bekende Guilloche. Dit is echt vakmanschap en garandeert dat elke Laguiole en Aubrac een uniek stuk is. De messen dragen het embleem van de kwaliteitsverbinding (de oorspronkelijke garantie van Laguiole), d. h. Ze werden volledig op locatie in Laguiole / Espalion gemaakt door een smid-meester in traditioneel handwerk, in overeenstemming met de strenge LOG-kwaliteitscriteria en productiespecificaties.