Sakon
Sakon Murakumo Santoku18 cm Bruin heft 60 HRC Rockwell hardheid Sanmai met 2 zachtere lagen SUS 405 en de kern van AUS 8 Houten heft Tsuchime ( hamerslag ) patronen Kumorashi stonepowder finish De Murakumo serie blijft heel lang scherp en laat zich gemakkelijk slijpen ondanks zijn hoge hardheid van staal
Artikel omschrijving
Sakon Murakumo Santoku 18 cm bruin heft De messen van Sakon Murakumo bestaan uit 3 lagen staal oftewel het Sanmai principe 2 zachtere staalsoorten van Roestvast SUS 405 staal beschermen de kern van AUS 8 staal ( Molybdenum,Vanadium roestvast staal ) wat een hardheid van 60 HRC heeft Verder heeft het mes een zeer fraai Tsuchime patroon ( hamerslag )