Yaxell Super Gou Broodmes 23 cm. De Super Gou serie heeft een kern van SG2 staal die een hardheid heeft van 63 HRC Rockwell. De messen hebben in totaal 161 lagen waarvan 160 lagen damast. Het heft is van rood en zwart micarta .
Het Mac Superior Koksmes 20,5 cm SA 80 snijdt zelfs door de zwaarste texturen heen ondanks zijn dunne lemmet . Het lemmet is gemaakt van materialen van de beste kwaliteit en bestaat uit duurzaam chroom , Tungsten en molybdeen staal.
Het MAC Chef Series Petty Knife is bijna klein genoeg om als een extra groot schilmesje te worden beschouwd. Het kan worden gebruikt voor het schillen of snijden van klein fruit en groenten op de snijplank en heeft een spitse punt voor fijn werk.
