Lederen messenstrop fijn en grof Kazoku

Voor de ultieme scherpte kun je je messen na het slijpen nog stroppen. Stroppen is een eeuwenoude techniek die we ook nog kennen van het scheren met een open scheermes. Gegarandeerd dat je mes na het stroppen nóg fijner snijdt.
 Het fijne leer verwijdert de laatste minuscule braampjes en oneffenheden en poetst de vouw glad. Doordat de snede / vouw helemaal glad is ondervind je minder weerstand bij het snijden. 
De lederen strop heeft aan twee zijdes een stuk leer. Een kant is iets grover en de andere kant helemaal glad. Je gebruikt het blok op dezelfde manier als een wetsteen, maar in plaat van duwen trek je het mes nu over het leer. Let op, dit werkt alleen nadat het mes geslepen is. En uiteraard alleen met de rug van het mes over de steen , dus nooit met de scherpe kant.

Houten strop met leer aan beide kanten en de afmetingen zijn 400 x 44 x 15 mm